|
Mmmm... es ist Kürbiszeit!
Bald steht Halloween vor der Tür und auch in Deutschland und Österreich stellen immer mehr und mehr Menschen eine Kürbislaterne vor die Tür. Um den Rest vom Halloween Kürbis verwerten zu können, findet Ihr hier ein Rezept für eine leckere Kürbis Suppe, die kalorienarm ist und höllisch gut schmeckt.
Die KÜRBISSUPPE wird zum FAT BURNER Zutaten: 500g Kürbisfleisch, 300g Kartoffeln, 1 TL Öl, 3 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 2 große Tomaten, 1 Karotte, 2 Liter Molkesuppe, 1 EL Currypulver, 1 TL Maizena (Maisstärke), 1TL Kokospulver Saft von 2 Orangen, 1 TL Chilipulver, ¼ TL Muskat, 1 TL Limettensaft, Prise Salz
Zubereitung: Das komplette Gemüse gründlich waschen, putzen und zerkleinern. 1. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch kurz anbraten und anschließend mit der Molkebrühe ablöschen. 2. Das komplette Gemüse zusammen mit dem Chili, Muskat, Curry und dem Orangensaft hinzugeben und etwa 30 Minuten kochen lassen. 3. Kurz vor Ende der Garzeit das Kokospulver hinzugeben, die Suppe vom Herd nehmen und mit dem Halloween Zauberstab (Stabmixer) fein pürieren. 4. Nun im Wasser gelöste Maisstärke unterrühren und alles noch einmal ordentlich erhitzen. 5. Mit Salz und Limettensaft abschmecken. Bei Bedarf kann der Suppe auch frische Kokosmilch und Koriander zugefügt werden. Auch die Schärfe lässt sich nach Belieben anpassen, wenn man zum Beispiel statt mit süßem Currypulver mit indischem Curry oder Currypaste würzt.
Füllen Sie Ihren knurrenden Magen sooft Sie wollen mit der Diätsuppe. Diese Suppe verbrennt Fett im Körper. Je mehr man davon isst, um so mehr nimmt man ab.
Zum Download: Entschlackungswoche mit Kürbissuppe
|
